Ferme Auberge du Moulin des 7 Fontaines

Ölmühle

Drachenbronn | Elsass

Kehren Sie in die Ferme Auberge du Moulin des 7 Fontaines ein und genießen ein 3 Gängemenue.*  

Hier, auf diesem Bauernhof mit eigener Viehzucht, haben wir die Möglichkeit typische elsässische Gerichte zu uns zu nehmen. Das Bauernhaus stammt aus dem 17.Jahrhundert und ist eine Schenkung des Baron von Fleckenstein an die Dienerschaft. Herr Philipp Finck, der jetzige Besitzer, stammt aus der direkten  Linie und betreibt die Ferme Auberge mit Gästezimmer.

Zu erwähnen wäre hier die Spezialität Bäckeoffe.

Es werden Hammel-, Rind- und Schweinefleisch zwischen Schichten

von Kartoffeln, Zwiebeln und Suppengemüse im Backofen gegart. Deftig!

                     

 

zünftig Ferme Auberge du Moulin des 7 Fontaines